Астанада антисанитария жағдайында жұмыс істеген жасырын ет цехы анықталды

Елордада антисанитариялық жағдайда жұмыс істеген заңсыз ет өңдеу цехы әшкереленді. Полицейлер цехтан 600 келі ет өнімін тәркілеп, өнімдердің қауіпсіздігіне қатысты тексеру жүргізуде, деп хабарлайды Azattyq Rýhy. 

Цехтан қандай ет өнімдері тәркіленді?

Қалалық полиция департаментінің мәліметінше, «Қылмысқа тоқтау» жедел алдын алу шарасы барысында жасырын цех анықталған. Тексеру кезінде мынадай өнімдер табылған:

• 3 ірі қара малдың басы,
• 2 тұтас ірі қара еті,
• 1 жылқының тұтас еті,
• фаршқа арналған ет шикізаты.

Барлық ет өнімі санитарлық талаптарға сай емес жағдайда сақталған. Жалпы 600 келі ет тәркіленіп, арнайы сақтау орнына жеткізілді.

Заңсыздықтар мен санитарлық жағдай

Цехтың иесі – 39 жастағы азамат, ал ет сату ісімен 37 жастағы басқа тұрғын айналысқан. Екеуі де ет сатуға рұқсат құжаттарынсыз әрекет еткен.

«Цех ішінде санитарлық нормалар өрескел бұзылған. Еден лас, шіріген ет иісі тараған. Оқиға орнынан ет өнімдерінің микробиологиялық сараптамасына арналған сынамалар алынды», – делінген полиция хабарламасында.

Заң аясындағы шаралар

• Әкімшілік құқықбұзушылық туралы хаттама толтырылды
• Еттің сапасына сараптама жүргізіліп жатыр
• Цехтың әрі қарайғы қызметіне құқықтық баға беріледі