Қазақстанда мейрамхана бизнесі жылдам дамып жатыр – статистика жарияланды

2025 жылдың тоғыз айының қорытындысы бойынша 55 мейрамхана пайдалануға берілді – бұл соңғы жеті жыл ішіндегі ең жоғары көрсеткіш. Өткен жылмен салыстырғанда өсім 1,8 есеге артқан. Бұл туралы Қазақстанның Ұлттық статистика бюросының есебінде айтылған, деп хабарлайды Azattyq Rýhy.

Data Hub мәліметінше, жалпы пайдалануға берілген отыратын орындардың саны туралы дерек он жылдық мерзім бойынша келтірілген. 2025 жылдың қаңтар-қыркүйек айларындағы көрсеткіш – 16,2 мың орын, бұл 2018 жылдың қаңтар-қыркүйек айларынан бергі ең жоғары деңгей (сол кезде 19,4 мың болған).

Алайда бір мейрамханаға шаққандағы орташа орын санын есептеу мүмкін емес. Себебі статистикаға енгізілген мейрамханалар санына тек жаңадан салынған нысандар кірсе, ал отыратын орындар санына қайта жөнделген нысандар да кіреді.

Сонымен қатар бір отыратын орынды пайдалануға берудің орташа құнын анықтауға болады. Ұлттық статистика бюросы жаңадан салынған және қайта жөнделген мейрамханалардың жалпы нақты құнын да жариялады. Биылғы қаңтар-қыркүйек айларында бұл сома 57 млрд теңгеге жуықтаған, яғни жылдық өсім 2,7 есеге жеткен.

Осыған сәйкес:

• Бір орынның орташа құны – 3,5 млн теңге
• Номиналды өсім – +46% жылына

Мейрамханалар өңірлер бойынша біркелкі ашылып жатқан жоқ

Жаңа мейрамханалардың ең көбі Түркістан облысында пайдалануға берілген:

• Түркістан облысы – 23 нысан (40%-дан астамы);
• Қызылорда облысы – 7 нысан;
• Атырау облысы – 5 нысан;
• Астана – 1 нысан;
• Алматы – ресми статистикада көрсетілмеген.

Астанада бар болғаны бір ғана мейрамхана ашылғанына қарамастан, мұндағы бір отыратын орынды енгізудің орташа нақты құны ең жоғары – 12,3 млн теңге. Бұл мейрамхана 200 орынға арналған.

Кафе саны да рекорд жаңартты

Тек мейрамханалар ғана емес, кафелер де қарқынды өсіп жатыр:

• Тоғыз айда 68 жаңа кафе ашылған;
• Бұл – соңғы алты жылдағы ең жоғары көрсеткіш;
• Жалпы отыратын орын саны – 4,9 мың.

Құрылысы мен жөндеуге жұмсалған қаражат – 11,7 млрд теңге

Қазақстандағы мейрамхана және кафе нарығы

2025 жылдың басындағы мәлімет бойынша елде:

• 2,4 мың мейрамхана бар – 339,1 мың орын;
• 5,2 мың кафе бар – 293,4 мың орын.

Статистикалық мәліметтер қалай жиналады?

Мейрамхана, кафе және басқа нысандар туралы статистикалық есепті:

• Заңды тұлғалар – Ұлттық статистика бюросына тікелей тапсырады;
• Жеке тұлғалар – жергілікті атқарушы органдарға тапсырады;
• Мәліметтер нысанды пайдалануға қабылдау актілері негізінде біріктіріледі.